TP.HCM đang phát triển các khu phố ẩm thực và phố đêm để tạo sự phong phú cho điểm đến, đáp ứng nhu cầu vui chơi giải trí của người dân và du khách. Tuy nhiên, nhiều tuyến phố ẩm thực vẫn chưa thu hút được lượng khách như mong đợi.
Bà Đinh Tố Hoa, Phó Trưởng Phòng Công nghệ - Thông tin du lịch - Sở Du lịch TP.HCM, nhấn mạnh rằng thành phố cần có các cơ chế và chính sách phù hợp để phát triển du lịch giải trí - ẩm thực - dịch vụ về đêm. Đầu tiên là tháo gỡ rào cản về sự phối hợp giữa chính quyền, doanh nghiệp và người dân, điều chỉnh các quy định về khu vực hoạt động, sản phẩm ưu tiên, thời gian hoạt động, giấy phép và tiêu chuẩn cho các doanh nghiệp và hộ kinh doanh.
Phát triển kinh tế ban đêm còn cần đảm bảo môi trường về tiếng ồn, an ninh trật tự, và kinh doanh lành mạnh. Thành phố cũng cần ngăn chặn tình trạng chặt chém, ép giá, giữ gìn vệ sinh môi trường, và an toàn giao thông. Các doanh nghiệp du lịch được khuyến khích đầu tư vào các dịch vụ mới lạ như tour khám phá Sài Gòn đêm và các chương trình nghệ thuật. Sông Sài Gòn cũng có tiềm năng lớn với các dịch vụ du lịch đêm, nhưng vẫn cần giải quyết các vấn đề về cơ sở hạ tầng.
TP.HCM đang nỗ lực phát triển kinh tế ban đêm, mang đến trải nghiệm độc đáo cho du khách và thúc đẩy kinh tế thành phố. Những giải pháp đồng bộ và chiến lược dài hạn sẽ giúp TP.HCM biến tiềm năng thành hiện thực, tạo nên một thành phố sôi động cả ngày lẫn đêm.