Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột 2025: Điểm đến của cà phê thế giới

Lễ hội đậm bản sắc và quy mô quốc tế

Diễn ra tại thành phố Buôn Ma Thuột cùng một số địa phương lân cận, lễ hội năm nay mang đến không gian văn hóa sôi động, kết hợp giữa giá trị truyền thống và hơi thở thời đại.

Phát biểu tại buổi họp báo, đại diện Ban tổ chức chia sẻ: "Việc tổ chức Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 9 không chỉ là một hoạt động xúc tiến thương mại quan trọng, mà còn là cơ hội để các doanh nghiệp trong và ngoài nước quảng bá sản phẩm, mở rộng thị trường và nâng cao hiệu quả hợp tác quốc tế. Chúng tôi tin tưởng và hy vọng rằng sự kiện này sẽ góp phần khẳng định vị thế của Buôn Ma Thuột trên bản đồ cà phê thế giới, đồng thời thúc đẩy du lịch, đầu tư và quảng bá hình ảnh về một Đắk Lắk năng động, thân thiện và giàu bản sắc."

So với kỳ lễ hội trước, sự kiện năm nay sẽ có nhiều hoạt động nổi bật nhằm mở rộng không gian văn hóa cà phê, kết hợp tinh hoa truyền thống với những bước tiến công nghệ hiện đại:

• Hội chợ triển lãm chuyên ngành cà phê và sản phẩm OCOP: Nơi hội tụ các doanh nghiệp, hợp tác xã và nhà sản xuất cà phê uy tín, giới thiệu những sản phẩm đặc sắc, từ cà phê nguyên bản đến những ứng dụng sáng tạo trong ngành.
• Cuộc thi rang cà phê đặc sản: Một sân chơi dành cho những nghệ nhân rang xay, tôn vinh sự tinh tế trong chế biến và sáng tạo hương vị cà phê.
• Hội nghị giao thương quốc tế – Kết nối, nâng tầm cà phê Việt: Cơ hội để các doanh nghiệp trong nước tiếp cận thị trường quốc tế, mở rộng hợp tác và nâng cao giá trị xuất khẩu.
• Lễ khởi công Nhà máy cà phê năng lượng Trung Nguyên Legend: Một bước tiến quan trọng trong ngành cà phê Việt, thể hiện tiềm lực mạnh mẽ và tư duy phát triển bền vững.
• Hội trại cà phê “Đồng hành, chia sẻ” tại Đồn điền CADA (huyện Krông Pắc): Không gian văn hóa tái hiện lịch sử phát triển của cà phê Tây Nguyên, nơi du khách có thể tìm hiểu quy trình trồng trọt, chế biến và thưởng thức cà phê trong không gian giao lưu đậm chất đại ngàn.
• Các chương trình trải nghiệm cà phê công nghệ cao: Du khách sẽ được chứng kiến những ứng dụng đột phá trong chế biến và thưởng thức cà phê, từ công nghệ rang xay hiện đại đến các mô hình du lịch cà phê hữu cơ, cà phê đặc sản.

Cà phê Buôn Ma Thuột – Di sản, đam mê và khát vọng

Từ một cao nguyên nắng gió, Buôn Ma Thuột ngày nay đã trở thành thủ phủ cà phê Việt Nam, nơi hội tụ những tinh hoa của đất, của người và của tình yêu dành cho từng hạt cà phê. 

Không chỉ là ngày hội của những người yêu cà phê, Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột còn mang đến cơ hội quảng bá văn hóa Cồng chiêng Tây Nguyên, di sản văn hóa phi vật thể được UNESCO công nhận. Hình ảnh những tách cà phê nghi ngút khói giữa không gian cồng chiêng rộn ràng, những buổi trình diễn nghệ thuật hòa quyện giữa truyền thống và hiện đại sẽ tạo nên dấu ấn khó quên với du khách.

Lễ hội là hành trình kết nối giữa truyền thống và hiện đại, nơi mỗi hạt cà phê không chỉ mang theo hương vị đặc trưng mà còn chứa đựng câu chuyện của đất, của người Tây Nguyên.

Hãy đến và trải nghiệm, để cảm nhận Buôn Ma Thuột – nơi cà phê không chỉ là một thức uống, mà còn là một hành trình văn hóa, một câu chuyện kết nối và một niềm tự hào của Việt Nam trên bản đồ thế giới.