
Hệ thống bể nuôi trồng tảo xoắn Spirulina ngoài trời. Ảnh: Trần Duy Ngoãn.
Trải qua 15 năm xây dựng và phát triển, thương hiệu VASTCOM được biết đến là một trong những Công ty hàng đầu ở Việt Nam sản xuất thực phẩm chức năng ứng dụng công nghệ của Nhật Bản. Hiện tại công ty đang phát triển 4 dòng sản phẩm chính gồm: Tảo xoắn Spirulina, đông trùng hạ thảo, đậu tương lên men Natokinaza, nhung hươu và các sản phẩm ứng dụng công nghệ chiết xuất hoạt chất từ tảo.

Tảo xoắn Spirulina được gọi là tảo “thần kỳ” bởi chứa nhiều chất đặc biệt có tác dụng bổ dưỡng sức khỏe và có nhiều ứng dụng trong sản xuất chăn nuôi, nuôi trồng thủy sản. Ảnh: Trần Duy Ngoãn.
Những giá trị từ các sản phẩm mà VASTCOM mang lại cho cộng dồng, bên cạnh sự khẳng định uy tín của thương hiệu doanh nghiệp, còn là sự ghi nhận của các tổ chức xã hội, người tiêu dùng trong và ngoài nước. Thực sự có tác dụng hỗ trợ tăng cường sức khỏe, hỗ trợ điều trị được rất nhiều chứng bệnh.

Đoàn Văn nghệ sĩ Hội Liên hiệp VHNT Nghệ An tìm hiểu thực tế quy trình sản xuất Tảo xoắn Spirulina tại Công ty VASTCOM. Ảnh: Trần Duy Ngoãn.
Công ty vinh dự được Hiệp hội người tiêu dùng Việt Nam tặng danh hiệu “sản phẩm vàng” vì quyền lợi người tiêu dùng các năm 2020, 2021, 2023; Giải Nhất về sáng tạo khoa học công nghệ giai đoạn 2015-2020; Giải thưởng Top 10 thương hiệu - nhãn hiệu nổi tiếng Châu Á – Thái Bình Dương 2023.

Để sản xuất được sản phẩm tảo Spirulina, quy trình phải đảm bảo nghiêm ngặt, nhất là công tác vệ sinh môi trường. Ảnh: Trần Duy Ngoãn.
Hiện tại, Công ty đã và đang xây dựng vùng trồng một số loại cây dược liệu trên địa bàn Nghệ An như đậu tương thuần chủng, sâm bố chính, sâm cau, xuyến chi, đương quy… làm nguồn nguyên liệu kết hợp với tảo xoắn, phục vụ nghiên cứu, phát triển.
Một số hình ảnh về Quy trình sản xuất Tảo khép kính và nghiêm ngặt tại Công ty VASTCOM Nghệ An:

Sau khi được nhân cấy trong phòng giống cấp 1, tảo được chăm sóc theo một chế độ nghiêm ngặt, duy trì liên tục nguồn sục khí oxy và ánh sáng. Ảnh: Trần Duy Ngoãn

Thường xuyên kiểm tra nồng độ pH cho tảo, kiểm tra phân tích hóa nghiệm tỷ lệ nồng độ vi lượng để có sự phát triển phù hợp nhất. Ảnh: Trần Duy Ngoãn.

Tảo xoắn Spirulina của VASTCOM là sản phẩm mới trong Nông nghiệp sạch - Công nghệ cao và thân thiện, phù hợp với môi trường Nghệ An. Ảnh: Trần Duy Ngoãn.

Nuôi cấy tảo tại Công ty CP Khoa học Công nghệ Tảo VN. Ảnh: Trần Duy Ngoãn.

Kiểm tra chất lượng, cân trọng lượng đậu tương trước khi thực hiện quy trình sấy lạnh. Ảnh: Trần Duy Ngoãn.

Công nghệ sấy lạnh và chiết tách hoạt chất, nâng tầm giá trị sản phẩm đậu tương lên men đậu tương lên men Nattokinaza. Ảnh: Trần Duy Ngoãn.

