Cà Mau: Xã Phan Ngọc Hiển vươn lên từ nội lực

Sức bật từ những làng nghề truyền thống

Không khí Tết Nguyên đán Bính Ngọ đang cận kề, người dân ở xã Phan Ngọc Hiển tất bật chế biến các sản phẩm nông sản mang tính đặc trưng của địa phương để đón tết. Hiện địa phương đang vào mùa cao điểm của các hoạt động kinh tế, từ những làng nghề truyền thống đến các ngành nuôi trồng và khai thác thủy sản, tất cả đều hướng tới mục tiêu đón một năm mới sung túc và tràn đầy hy vọng.

Hoạt động nổi bật nhất trong những ngày này là sự tất bật tại các cơ sở chế biến tôm khô truyền thống. Nghề làm tôm khô tại Cà Mau được công nhận là Di sản Văn hóa Phi vật thể Quốc gia, đang vào vụ sản xuất cao điểm để kịp phục vụ nhu cầu thị trường Tết Nguyên đán. Từ nguồn nguyên liệu tôm đất tươi ngon, được người dân khéo léo chế biến qua nhiều công đoạn tỉ mỉ, từ luộc, phơi nắng cho đến lột vỏ, đã tạo nên những mẻ tôm khô thơm ngon, đậm đà hương vị đặc trưng của vùng đất Mũi.

Dựa trên nhu cầu của thị trường, nhiều cơ sở chế biến tôm, cá khô truyền thống ở địa phương đã phải tăng công suất để kịp giao cho khách hàng. Các sản phẩm tôm khô, giá bán dao động từ 1,2 - 1,7 triệu đồng/kg tùy loại. Các sản phẩm không chỉ là món quà Tết ý nghĩa mà còn là biểu tượng cho sự khéo léo và cần cù của người dân Cà Mau.

Bà Nguyễn Hồng Yến, ngụ xã Phan Ngọc Hiển cho biết: "Mùa này, các mặt hàng  như: Khô cá khoai, khô tôm tít, tôm khô.... được tôi sản xuất hết công suất. Nhiều đơn hàng từ nhiều nơi, nhưng không dám nhận nhiều vì sợ không kịp giao. Tôi thường cân đối số lượng rồi mới nhận, Tết này các mặt hàng đều có giá cao hơn thường niên. Nhờ vậy, nhiều lao động nhàn rỗi ở địa phương cũng có thêm việc làm, tăng thu nhập cho gia đình".

Động lực để vươn mình

Bên cạnh những làng nghề truyền thống, xã Phan Ngọc Hiển còn đang ghi dấu ấn với sự phát triển của các dự án năng lượng gió. Những trụ turbine khổng lồ vươn mình kiêu hãnh giữa bầu trời, không chỉ mang lại nguồn điện sạch và bền vững cho địa phương, mà còn tạo nên một cảnh quan ấn tượng, hòa quyện giữa thiên nhiên và công nghệ. Sự phát triển này hứa hẹn sẽ đóng góp quan trọng vào sự phát triển kinh tế - xã hội của xã, đặc biệt là trong việc cung cấp năng lượng cho sản xuất và sinh hoạt, đặc biệt là trong dịp Tết khi nhu cầu sử dụng điện tăng cao.

Cùng với đó, hoạt động đánh bắt thủy sản vẫn là một trụ cột kinh tế quan trọng của xã Phan Ngọc Hiển. Những chuyến tàu ra khơi, mang theo kỳ vọng về một mùa đánh bắt bội thu, góp phần cung cấp nguồn nguyên liệu tươi ngon cho thị trường nội địa và xuất khẩu.

Ông Võ Văn Dúng, ngự dân ngụ xã Phan Ngọc Hiển phấn khởi: “Năm 2025, thời tiết thuận lợi nên việc đánh bắt đem lại nguồn thu ổn định, những ngày giáp Tết Nguyên đán Bính Ngọ tôi tiếp tục vươn khơi và có kết quả khả quan. Hy vọng mọi điều may mắn sẽ tiếp tục đến để ngư dân chúng tôi có động lực để đón một mùa xuân sum vầy, sung túc”.

Song song đó, mô hình nuôi tôm công nghiệp ngày càng được chú trọng và phát triển. Các trang trại tôm quy mô lớn, áp dụng công nghệ hiện đại, đang từng bước nâng cao năng suất và chất lượng tôm nuôi. Điều này không chỉ đảm bảo nguồn cung ổn định cho thị trường quanh năm, mà còn mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người nông dân, góp phần cải thiện đời sống.

Ông Huỳnh Thanh Đảm, Phó Chủ tịch UBND xã Phan Ngọc Hiển khẳng định: “Với sự kết hợp hài hòa giữa các làng nghề truyền thống, các dự án năng lượng sạch, hoạt động khai thác thủy sản và mô hình nuôi tôm công nghiệp hiện đại, xã Phan Ngọc Hiển đang từng bước vươn mình, khẳng định vị thế là một địa phương năng động và phát triển. Tết Nguyên đán đã cận kề, không khí lao động hăng say của người dân địa phương không chỉ mang đến những sản phẩm chất lượng phục vụ nhu cầu người tiêu dùng, mà còn là minh chứng cho sức sống mãnh liệt và khát vọng vươn lên của người dân nơi vùng đất cực Nam Tổ quốc”.

Đón năm mới, người dân xã Phan Ngọc Hiển càng thêm tin tưởng vào một tương lai tươi sáng, với sự phát triển bền vững và đời sống ấm no, hạnh phúc.