Đây là hoạt động do Liên chi hội Đầu bếp chuyên nghiệp ĐBSCL phối hợp Công ty TNHH Chế biến Dừa Lương Quới (Vietcoco) thực hiện.
.jpg)
Các đầu bếp chăm chút cho tác phẩm của mình.
.jpg)
Các đầu bếp đưa “Bản đồ Việt Nam làm từ xôi nước cốt dừa lớn nhất Việt Nam” diễu hành trước khi xác nhận kỷ lục.
Tổ chức Kỷ lục Việt Nam -Vietkings trao quyết định công nhận kỷ lục “Bản đồ Việt Nam làm từ xôi nước cốt dừa lớn nhất Việt Nam” cho 2 đơn vị: Liên chi hội Đầu bếp chuyên nghiệp ĐBSCL và Công ty Vietcoco.
Bản đồ Việt Nam làm từ xôi nước cốt dừa lớn nhất Việt Nam 2m x 2,6m, độ dày 10,3cm, trọng lượng khoảng 550 - 600 kg. Những con số mang ý nghĩa tượng trưng cho năm 2026 và ngày Giỗ Tổ mùng Mười tháng Ba. Chương trình quy tụ 103 nghệ nhân, đầu bếp chuyên nghiệp cùng tham gia chế tác - con số tượng trưng cho 103 xã, phường của TP Cần Thơ.
.jpg "Xác lập kỷ lục “Bản đồ Việt Nam làm từ xôi nước cốt dừa lớn nhất Việt Nam”")
