Từ bao đời nay, người dân thị xã Cửa Lò đã bám biển, vươn khơi, phát triển khai thác, chế biến hải sản, trở thành nghề chính của người dân nơi đây. Kế tục nghề truyền thống của cha ông, nay người dân xứ biển Cửa Lò đã mạnh dạn đóng thuyền to, máy móc hiện đại vươn khơi.
Thức dậy trước Bình minh để đến cảng cá, chợ cá kịp thời để check in những hình ảnh đẹp về chợ cá, nướng cá của Cửa Lò. Ảnh: Trần Duy Ngoãn.
Cửa Lò có bờ biển dài trên 12 Km, có 2 cửa sông đó là sông Cấm và sông Lam. Tuy bờ biển ngắn và ưu tiên cho ngành du lịch, nhưng bù lại Cửa Lò lại có ngư trường rộng lớn với nhiều loại hải sản có giá trị kinh tế cao, phục vụ du lịch và xuất khẩu, người dân cần cù, có nhiều kinh nghiệm trong sản xuất.
Kéo lưới rùng trên biển là một phương pháp đánh bắt thủy sản truyền thống của người dân xứ biển Cửa Lò trong đó, ngư dân sử dụng một loại lưới lớn (gọi là lưới rùng) để bao vây và thu gom cá, tôm hoặc các loại hải sản, nét đẹp của biển Cửa Lò hấp dẫn du khách. Ảnh: Trần Duy Ngoãn.
Từ bao đời nay, người dân phường Cửa Lò (Nghệ An) đã bám biển, vươn khơi, phát triển khai thác, chế biến hải sản, trở thành nghề chính của người dân nơi đây. Kế tục nghề truyền thống của cha ông, nay người dân xứ biển Cửa Lò đã mạnh dạn đóng thuyền to, máy móc hiện đại vươn khơi.
Trung bình mỗi ngày có gần 100 chiếc thuyền thúng của ngư dân phường Nghi Thu, Nghi Thủy, Thu Thủy chèo lái ra khơi. Sản phẩm của chuyến đánh bắt gần bờ này thường là cá, tôm, mực, ghẹ sạch, không qua chất bảo. Ảnh: Trần Duy Ngoãn
Về Cửa Lò không chỉ chúng ta được đắm mình trong không gian bờ biển đẹp, phẳng, với những dải cát trắng mịn, dưới ánh nắng vàng. Đặc biệt du khách sẽ có nhiều trải nghiệm thú vị bằng các cuộc tham quan các làng chài ven biển. Tận mắt chứng kiến cuộc sống của người dân ven biển, trong đó có nghề nướng cá thu cũng là một nét đẹp, độc đáo, hấp dẫn du khách.
Cá thu mua về nướng phải còn tươi, cân nặng từ 3 kg trở lên. Ảnh: Trần Duy Ngoãn.
Nhiều du khách khi đến Cửa Lò đã không bỏ lỡ cơ hội để được đến xem nghề nướng cá, trải nghiệm thú vị. Thức dậy trước Bình minh để đến cảng cá, chợ cá kịp thời check in những hình ảnh đẹp về chợ cá, nướng cá, Những hoạt động tưởng chừng như bình dị, nhưng được coi là nét độc đáo của làng chài, góp phần làm hấp dẫn thêm cho du lịch biển Cửa Lò hướng tới du lịch 4 mùa.
Du khách có thể tận mắt chứng kiến các các sạp cá của người dân làng chài ven biển, Cửa Lò để hiểu thêm về cuộc sống của người dân biển xứ Nghệ. Ảnh: Trần Duy Ngoãn.Chợ cá Nghi Thủy. Ảnh: Trần Duy Ngoãn.Từ bao đời nay, người dân Cửa Lò đã bám biển, vươn khơi, phát triển khai thác, chế biến, buôn bản hải sản, trở thành nghề chính của mình. Ảnh: Trần Duy Ngoãn.Nướng cá không phải giản đơn, phải coi trọng từ khâu chọn than hoa đượm không khói, phải nhanh tay trở đều để cá chín cả 2 mặt, không bị cháy. Ảnh: Trần Duy Ngoãn.Nướng Cá Thu đã trở thành một nghề không chỉ mang lại thu nhập cho các hộ nướng cá mà đang trở thành một nét đẹp độc đáo, hấp dẫn khách thăm quan khi đến với biển Cửa Lò. Ảnh: Trần Duy Ngoãn.Các nhiếp ảnh gia Hàn Quốc đã chọn Của Lò làm điểm đến sáng tác không thể bỏ qua mỗi lần sang Việt Nam. Ảnh: Trần Duy Ngoãn.
Bình luận của bạn đã được gửi và sẽ hiển thị sau khi được duyệt bởi ban biên tập.
Ban biên tập giữ quyền biên tập nội dung bình luận để phù hợp với qui định nội dung của Báo.