Đây cũng là dịp để tôn vinh những thành quả lao động trong lĩnh vực nông nghiệp của nhà nông, góp phần gìn giữ bộ môn nghệ thuật tạo hình bằng trái cây độc đáo và phát huy bản sắc văn hóa dân tộc Việt Nam.
Năm nay, “Chợ trái cây đặc sản” có sự góp mặt của bộ sưu tập trái cây từ nông trại của Suối Tiên. Đó là các loại trái cây cao cấp có nguồn gốc từ các nước trên thế giới: Lựu đỏ Ấn Độ, sung Mỹ, Cherry Brazin, Nho Hồng Nhật Bản, Nho mẫu đơn Nhật bản, Nho Kẹo đen Pháp, Vú sữa Hoàng Kim Đài Loan, ổi Rubi Đài Loan, Ổi sim Nhật... Cùng những sản phẩm nông sản như Rượu bưởi Tiền Giang, Đường và mật hoa dừa Trà Vinh, Gạo ST25, gạo Omega 3, sản phẩm từ mật ong. Tất cả góp phần tạo nên sự phong phú, đa dạng và nâng tầm quy mô “Chợ trái cây đặc sản” tại Lễ hội trái cây Nam Bộ 2023.
Lễ hội trái cây Nam bộ tại khu du lịch Suối Tiên năm 2023 với nhiều hoạt động vui tươi và ý nghĩa, hội thi “Trái ngon an toàn nam bộ” lần thứ 12 diễn ra vào ngày 01/06/2023 do Sở Nông nghiệp & Phát triển Nông thôn TP. HCM - Trung tâm tư vấn và hỗ trợ nông nghiệp, cùng Công ty cổ phần Du lịch Văn hoá Suối Tiên phối hợp tổ chức. Suốt 11 mùa tổ chức, hội thi luôn nhận được sự ủng hộ nhiệt của bà con nông dân khắp Đông Nam Bộ, quy tụ các chủng loại trái cây đặc sản, to, ngon, đẹp và đảm bảo các tiêu chí về an toàn thực phẩm được nhiều nhà vườn từ 23 tỉnh thành chọn lựa đem đến hội thi.
Hội thi nghệ thuật tạo hình bằng trái cây là hoạt động chủ đạo của lễ hội nhằm gìn giữ, phát triển và tôn vinh nghệ thuật truyền thống của người dân đất Phương Nam. Hơn 20 năm qua, Ban Tổ chức Lễ hội và các nghệ nhân đã nuôi dưỡng, duy trì một nghệ thuật truyền thống đậm nét văn hóa Việt Nam. Hội Thi năm nay thu hút nhiều nghệ nhân đến từ TP HCM, Đồng Nai, Bình Dương và các tỉnh lân cận. Ban tổ chức bắt đầu tiếp nhận tác phẩm dự thi từ ngày 18/06 đến hết ngày 20/6/2023 và Lễ trao giải Hội thi được tổ chức vào dịp Tết Đoan Ngọ mùng 5/5 Âm lịch (tức ngày ngày 22/06/2023).
Đặc biệt, Lễ hội trái cây Nam Bộ - Suoi Tien Farm Festival 2023 ấn tượng với “Bộ sưu tập trái cây khổng lồ” với nhiều loại trái cây được sưu tầm từ nhiều vùng miền và có mặt tại Suối Tiên cùng nhiều chương trình nghệ thuật đặc sắc. Được biết, từ ngày khai mạc đến ngày 31/8/20203, Suối Tiên có chương trình giảm 50% vé cổng cho học sinh giỏi, xuất sắc có giấy khen trong năm học 2022 – 20233.