Đến Cần Thơ thư giãn cuối tuần

Với nguồn tôm cá dồi dào, cây xanh quả ngọt, người dân xung quanh khu vực Cồn Sơn đã tự nuôi bè cá để cung cấp phục vụ cho các hàng quán. Khách du lịch có thể nhìn thấy quy trình chăm sóc cá và trải nghiệm cho hàng trăm con cá sắc màu ăn trước khi đặt chân lên Cồn Sơn.

Quang cảnh hoang sơ của Cồn Sơn làm khách du lịch như đi lạc trong một xanh tươi mát từ những rặng bần ven sông, những khóm lục bình cứ trôi bềnh bồng trên sông nước vô tận, hay từ những vườn cây ăn trái của các hộ gia đình địa phương. Từng bước chân đi qua cây cầu khỉ đặc trưng của vùng sông nước sẽ là cảm giác khó quên với bất kỳ ai ở thành thị. “Cá lóc nhảy” là một trong những địa điểm đặc biệt của nhà vườn Tín Hoà, mỗi ngày người chủ phải tập luyện cho chúng có phản xạ với âm thanh của kẻng gõ, đến khi hình thành giống như một thói quen khi nghe gõ thì lập tức vài trăm con cá nhảy lên đớp mồi.

Buổi trưa thời tiết khá nóng, khách tham quan có thể chọn lựa một nhà chòi ở hàng quán để câu cá giải trí và chế biến tươi sống tại chỗ. Hoặc gọi các món ăn phong phú trong thực đơn, hầu như là đặc sản cơm, canh chua, cá kho tộ, lẩu mắm, kết hợp các loại rau xanh địa phương thường được chọn lựa nhiều nhất.

Đất đai trên cồn được phù sa bồi đắp quanh năm nên rất màu mỡ tốt tươi. Cùng với các loại trái cây như chôm chôm, vú sữa, nhãn,.. nặng trĩu thơm mọng ngon ngọt với chất lượng an toàn không hoá chất. Cảm giác tự mình được hái và thưởng thức trong vườn thật tuyệt vời, với giá thành rất tốt sẽ là một điều tiếc nuối nếu không mua về để làm quà cho người thân hay bạn bè.

Trước khi trở lại thành phố, du khách vẫn kịp thời gian để cùng làm bánh và thưởng thức các món bánh ngọt, mặn nổi tiếng của miền tây như: bánh kẹp, bánh nướng, bánh in, bánh bò, bánh khọt, bánh xèo, bánh khoai mỳ, v.v.. Sau khi mâm bánh ra lò, với đủ loại tuỳ chọn lựa, màu sắc đẹp mắt, mùi thơm ngạt ngào hoà cùng mùi vị đặc trưng của nước cốt dừa sẽ là món ăn nhẹ lý tưởng trước khi chia tay Cồn Sơn.

Mỗi hộ gia đình nơi đây đều có chức năng riêng, nhà bè, vườn cây, hàng quán ăn, làm bánh. Tất cả đều được giới thiệu cặn kẽ để chuẩn bị chu đáo trong suốt chuyến đi, du khách có thể chọn lựa địa điểm tuỳ theo sở thích của mình khi ghé tham quan Cồn Sơn. Tất cả các hộ gia đình, cùng nhau hợp tác, san sẻ, đã làm nên một tập thể mang hệ sinh thái đa dạng hoạt động du lịch rất chuyên nghiệp để hỗ trợ nhau, cùng nhau xây dựng nên một địa điểm du lịch thân thiện và tạo ấn tượng đẹp trong lòng khách đến thăm.