Từ đam mê, đến dự án Đảo trà Hương Vân

Từ đam mê cháy bỏng với cây chè, năm 2020, người con gái xứ trà Nguyễn Thị Hương Vân quyết định thành lập Hợp tác xã (HTX) Hương Vân Trà với mong muốn lan tỏa và phát huy văn hóa thưởng thức Trà Việt. Đây là món quà trân quý gửi đến người tiêu dùng trong và ngoài nước.

Thương hiệu Trà Hương Vân Trà đã vững chắc trên thương trường, được khách hàng tin dùng. Điều làm nên thương hiệu Hương Vân Trà xuất phát từ vùng nguyên liệu chè Tân Cương, với 30 ha sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, hơn 10 ha canh tác hữu cơ. Vườn chè đã được cấp mã số vùng trồng. Hệ thống nhà xưởng chế biến đạt tiêu chuẩn ISO 2200:2018 và chứng nhận FDA đủ điều kiện xuất khẩu sang thị trường Mỹ.

Hương Vân Trà đưa ra thị trường 5 dòng sản phẩm chính. Trong đó có 3 sản phẩm đã được xếp loại OCOP 4 sao, được vinh danh sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu của tỉnh Thái Nguyên, gồm: Ngọc Xuân Trà, Tam Phúc Trà, Hương Vân Trà. Riêng Hương Vân Trà được cấp chứng nhận “Thương hiệu Vàng nông nghiệp Việt Nam” năm 2024.

Để danh tiếng Thái Nguyên vang xa, năm 2023, Hương Vân Trà đầu tư xây dựng không gian thưởng trà tại trung tâm TP Thái Nguyên. Khách đến đây không chỉ mua các sản phẩm trà mà còn trải nghiệm văn hóa trà, cách pha, cách thưởng thức và nghe những câu chuyện về vùng đất, con người xứ Trà.

Bà Nguyễn Thị Hương Vân, Chủ tịch HĐQT kiêm Giám đốc HTX, chia sẻ: Không gian thưởng trà đã góp phần quảng bá hình ảnh sản phẩm trà cũng như đất và người Thái Nguyên nhưng chừng đó là chưa đủ. Trà Việt không chỉ là vị trà, mà thể hiện nét đẹp của con người Việt Nam, là sự kết tinh giữa thiên nhiên, con người. Dự án Đảo Trà Hương Vân ra đời nhằm biến báu vật địa phương thành biểu tượng toàn cầu, thu hút du khách trong và ngoài nước đến với xứ trà.

Dự án mang tên Đảo trà Hương Vân tọa lạc trên đảo Rắn hay còn gọi Cù Lao Rắn, nằm trong lòng khu du lịch sinh thái Hồ Núi Cốc, cách trung tâm TP Thái Nguyên khoảng 15km. Cù lao Rắn là một đảo giữa hồ, thường được nhắc đến như một phần của truyền thuyết về sự hình thành hồ. Du khách có thể đi thuyền tham quan đảo Rắn, khám phá cảnh quan thiên nhiên thơ mộng và nghe kể về huyền thoại tình yêu “Nàng Công – Chàng”.

Dự án Đảo trà Hương Vân xây dựng trên trụ cột vững chắc, đó là: di sản, chữa lành và trải nghiệm. Khách đến với đảo trà sẽ tự tay hái chè, sao chè và mang sản phẩm về. Một khu du lịch độc đáo về trà, biệt lập trên đảo, với kiến trúc hài hòa với thiên nhiên và 100% nước thải được tái sử dụng, không chảy xuống hồ.

Đảo trà Hương Vân sẽ là hình mẫu tiên phong, cú hích để Trà Việt bay cao, vươn xa. Từ dự án đảo trà, cây chè gắn với người Việt từ ngàn xưa được gọi "vàng xanh”, không chỉ là sản phẩm nông nghiệp có giá trị chất lượng cao, mà mang trong mình giá trị văn hóa. Du khách một lần đến với Đảo trà Hương Vân khi ra về không chỉ mang theo trà Việt, trở thành sứ giả văn hóa, lan tỏa hình ảnh, con người Việt Nam ra thế giới.